Vitamin yog ib hom kab mob organic uas tib neeg thiab tsiaj txhu yuav tsum tau txais los ntawm cov zaub mov thiaj li ua kom lub cev muaj zog. Nws ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv tib neeg kev loj hlob, metabolism, thiab kev loj hlob. Cov vitamin paj hlwb tsis koom nrog hauv kev tsim ntawm tib neeg lub hlwb los yog muab lub zog rau tib neeg lub cev. Tab sis cov vitamins yog ib pawg ntawm cov khoom tsim nyog los tswj kev noj qab haus huv. Cov vitamins tseem hu ua cov vitamins. Feem ntau, lawv yog cov khoom uas tuav lub neej. Lawv yog ib chav kawm ntawm cov organic tshuaj uas tsim nyog los tswj tib neeg lub neej kev ua ub no, thiab tseem ceeb heev active tshuaj los tswj tib neeg noj qab haus huv. Txawm hais tias cov ntsiab lus ntawm cov vitamins nyob rau hauv tib neeg lub cev yog me me, nws yog indispensable. Cov khoom no tsis yog cov khoom siv raw ntawm lub cev nqaij daim tawv thiab cov kabmob los yog lub hauv paus ntawm lub zog ntawm lub cev hauv lub cev, tab sis yog ib hom micro regulating cov khoom, uas plays lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lub cev cov khoom metabolism. Tsis tas li ntawd, vim hais tias cov tshuaj no tsis tuaj yeem ua rau hauv lub cev lossis cov khoom sib txuas tsis txaus, txawm hais tias qhov xav tau me me, feem ntau ntawm lawv yuav tsum tau muab los ntawm cov khoom noj kom tau raws li qhov xav tau ntawm lub cev. Qhov ntawd yog hais tias, feem ntau ntawm cov vitamins yuav tsum tau txais los ntawm kev noj zaub mov, uas ua rau muaj kev xav tau zoo rau peb txoj kev noj zaub mov kom tsim nyog thiab kev noj zaub mov zoo.
Txawm hais tias cov qauv tshuaj thiab cov khoom ntawm ntau cov vitamins sib txawv, lawv muaj ntau yam: cov vitamins muaj nyob hauv cov zaub mov hauv daim ntawv ntawm provitamin; Nws tsis yog ib feem ntawm lub cev nqaij daim tawv thiab cov hlwb, thiab nws tsis tsim lub zog. Nws lub luag haujlwm feem ntau yog koom nrog hauv kev tswj hwm ntawm lub cev metabolism; Feem ntau cov vitamins tsis tuaj yeem tsim los ntawm lub cev lossis cov khoom sib txuas tsis txaus kom tau raws li qhov xav tau ntawm lub cev thiab yuav tsum tau txais los ntawm cov khoom noj tsis tu ncua; Tib neeg lub cev xav tau cov vitamins me me, thiab qhov xav tau niaj hnub no feem ntau suav nrog mg lossis microgram. Txawm li cas los xij, thaum nws tsis txaus, nws yuav ua rau cov vitamin tsis txaus, uas yuav ua rau tib neeg noj qab haus huv lossis ua rau qee yam kab mob.
Vitamin txawv ntawm carbohydrates, rog, thiab protein. Nws tsuas yog suav rau ib feem me me ntawm cov zaub mov ntuj, tab sis nws yog qhov tsim nyog rau tib neeg lub cev. Qee cov vitamins, xws li B6 thiab K, tuaj yeem tsim los ntawm cov kab mob hauv plab ntawm cov tsiaj, thiab cov nyiaj hluavtaws tuaj yeem ua tau raws li cov kev xav tau ntawm cov tsiaj. Tsiaj hlwb tuaj yeem hloov pauv tryptophan rau hauv nicotinic acid, tab sis qhov ntau lawm tsis ua raws li qhov xav tau; Vitamin C tuaj yeem tsim los ntawm lwm cov tsiaj tshwj tsis yog cov tsiaj txhu thiab cov npua guinea. Cov nroj tsuag thiab cov kab mob feem ntau tuaj yeem tsim cov vitamins los ntawm lawv tus kheej thiab tsis tas yuav tsum tau muab los ntawm sab nraud lub cev. Ntau cov vitamins yog cov khoom ntawm cofactors lossis coenzymes.
Cov vitamins yog ib co me me ntawm cov organic tebchaw tsim nyog rau tib neeg thiab tsiaj noj zaub mov thiab kev loj hlob, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov metabolism, kev loj hlob, kev loj hlob, thiab kev noj qab haus huv ntawm lub cev. Yog tias qee cov vitamin tsis txaus rau lub sijhawm ntev, nws yuav ua rau lub cev tsis ua haujlwm thiab ua rau qee yam kab mob. Nws yog feem ntau tau los ntawm cov khoom noj. Tam sim no, muaj ntau ntau yam, xws li vitamin A, vitamin B, thiab vitamin C. Nws yog ib qho tseem ceeb organic compound nyob rau hauv tib neeg metabolism. Tib neeg lub cev zoo li cov nroj tsuag tsis tshua muaj tshuaj lom neeg, niaj hnub ua ntau yam tshuaj lom neeg biochemical. Cov tshuaj tiv thaiv yog ze ze rau lub catalysis ntawm enzymes. Coenzyme yog tsim nyog rau lub enzyme los tsim kev ua si. Ntau cov vitamins tau paub tias yog coenzymes ntawm enzymes lossis cov khoom sib xyaw molecules ntawm coenzymes. Yog li ntawd, vitamin yog ib yam khoom tseem ceeb los tswj thiab tswj cov metabolism hauv lub cev.
Txawm li cas los xij, hauv cov txheej txheem ntawm kev loj hlob thiab kev loj hlob, tib neeg lub cev kuj yuav ntsib ntau cov vitamin tsis txaus, uas yuav muaj kev cuam tshuam zoo rau tib neeg lub cev. Piv txwv li, thaum cov zaub mov tsis txaus txaus, kev noj haus tsis txaus; Cov zaub mov ib leeg, xws li menyuam yaus xaiv, cia tsis raug, ua noj ua haus puas tsuaj, thiab lwm yam xws li poob ntawm folic acid los ntawm cua sov. Kev nqus thiab siv cov vitamins tsawg; Piv txwv li, kab mob hauv plab lossis kev noj cov rog tsawg dhau los yuav cuam tshuam rau kev nqus cov vitamins uas muaj roj-soluble. Qhov kev thov rau cov vitamins yog qhov siab; Piv txwv li, cov poj niam cev xeeb tub thiab lactating, cov menyuam yaus, hom kev ua haujlwm tshwj xeeb, cov neeg nyob rau hauv cov xwm txheej tshwj xeeb, thiab lwm yam. Kev siv tshuaj tua kab mob tsis tsim nyog yuav ua rau muaj kev xav tau ntawm cov vitamins ntxiv.
Nws tuaj yeem pom los ntawm cov saum toj no tias kev noj zaub mov kom zoo yog qhov tseem ceeb heev rau kev noj qab haus huv ntawm lub cev. Txhua tus neeg yuav tsum tau kawm ntxiv cov vitamins uas xav tau los ntawm lub cev kom tsim nyog, kom ua tiav cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, khoom noj khoom haus tsim nyog, tsis muaj kev xaiv, ntau hom zaub mov, thiab kev ua zaub mov noj, txhawm rau tswj kev noj qab haus huv ntawm lub cev thiab tsis txhob muaj qhov tshwm sim. kab mob.